Mnoho ľudí, ktorí snívali o štíhlej, ladnej postave, neraz držali rôzne diéty na chudnutie, ale nakoniec z nich buď vypadli, alebo sa výsledok ukázal ako krátkodobý a stratené kilá sa vrátili späť, pričom si „zobrali“ so sebou pár ďalších.
Zbaviť sa nadbytočných kilogramov teda nie je také ľahké, najmä v rytme moderného života, keď nie je čas ani na výpočet denného obsahu kalórií, ani na prípravu diétnych jedál. Ako východisko z tejto situácie môže slúžiť ľahká strava. Táto metóda chudnutia vďačí svojmu názvu ľahkému dodržiavaniu: vylúčeniu bolestivého pôstu, zbytočného počítania kalórií a výživy v určitých hodinách.
Aké sú ľahké diéty na chudnutie?
Existujú rôzne varianty diéty na chudnutie:
- Najjednoduchšia strava pre lenivýchnezahŕňa významné zmeny v obvyklej strave. Spočíva v pití 1 pohára neperlivej vody 30 minút pred každým jedlom, dokonca aj pred občerstvením, ktoré môže pozostávať z nápojov (ovocné nápoje, džúsy, kompóty). Následné pitie vody by nemalo byť skôr ako 2 hodiny po jedle. Počas jedla nemôžete piť jedlo. Metóda ľahkej stravy pre lenivých je zameraná na zníženie chuti do jedla v dôsledku žalúdka naplneného vodou, preto sa zníži objem spotrebovanej potravy, čo prispeje k zníženiu hmotnosti. Okrem toho pitie dostatočného množstva tekutín urýchli metabolizmus a očistí telo od škodlivých látok.
- Ľahká diéta na 3 dni na chudnutie domaspočíva v použití iba: 500 g pohánkovej kaše, dusenej alebo varenej vo vode bez soli a oleja, 1 liter kefíru, 1% a 1 kg jabĺk(najlepšie zelená). Uvedené denné množstvo jedla by sa malo rozdeliť na 5-6 jedál. Táto metóda ľahkej diéty vám umožní schudnúť o 2-3 kilogramy za 3 dni.
- Sedemdňová ľahká diéta na chudnutieje k dispozícii tiež v rôznych variáciách. Jednou z možností ľahkej diéty na chudnutie po dobu 7 dní je nahradiť celú večeru kefírom a otrubami. Takáto večera je celkom uspokojivá a pocit hladu pred spaním neprevládne. Za týždeň na tejto metóde ľahkej stravy môžete schudnúť o 2-3 kg. Druhou možnosťou diéty na chudnutie po dobu 7 dní je surová strava. Predpokladá použitie čerstvej zeleniny a ovocia počas dňa, ale ich objem by nemal presiahnuť 2 kg. Počas teplejších mesiacov je lepšie dodržiavať surovú stravu. Počas obdobia dozrievania sezónnej zeleniny a ovocia. Za týždeň môžete zhodiť 3 - 5 kíl navyše.
- Jednoduchá diéta na rýchle chudnutie bruchaje vylúčiť z potravy potraviny, ktoré spôsobujú „kvasenie“ v črevách. Patria sem fazuľa, plnotučné mlieko, kapusta, jablká a hrozno. Mali by ste tiež odmietnuť výrobky obsahujúce sódu, hydrogenované tuky, sladidlá, sýtené a alkoholické nápoje.
Ako schudnúť pri ľahkej diéte
Pre efektívne chudnutie pri ľahkej strave by ste mali prísne dodržiavať jeho hlavné pravidlá.
Základné princípy ľahkej stravy sú rovnaké pre všetky odrody:
- úplné vylúčenie zakázaných potravín z potravy;
- Postupné znižovanie a výhodne úplné vylúčenie solí z potravy, ktoré narúša chudnutie v dôsledku vlastnosti zadržiavania nadbytočnej tekutiny v tele, čo vedie k opuchu;
- Udržujte vodnú rovnováhu. Počas dňa musíte vypiť najmenej 1, 5 litra čistej vody.
- Voda pomáha zrýchliť metabolizmus, vyčistiť telo od toxínov a toxínov a tukové bunky naplnené vodou sa aktívnejšie spaľujú.
- Frakčný pomer. Mali by ste jesť 5-6 krát denne. Dlhé prestávky medzi jedlami sú nebezpečné s rizikom porušenia ľahkej stravy a občerstvenia na zakázanom produkte;
- Veľkosť porcie by nemala byť väčšia ako dlaň vašej ruky;
- Posledné jedlo by malo byť najmenej 3 hodiny pred spaním;
- Pokrmy by mali byť varené, pečené, dusené, dusené. Vyprážanie je úplne vylúčené;
- Mali by ste jesť iba čerstvé a kvalitné jedlo bez prísad a chemikálií.
Povolené a zakázané produkty
Jednoduchá domáca strava - povolené jedlá:
- Chudé mäso (králičie, teľacie, hovädzie mäso);
- Chudá hydina (kuracie, morčacie);
- Chudé ryby (merlúza, šťuka, pollock);
- morské plody;
- Nízkotučné mliečne a fermentované mliečne výrobky;
- Zelenina a bylinky (zemiaky - v obmedzenom množstve);
- Nesladené ovocie a bobule;
- Obilniny a obilniny;
- vajcia;
- olivový, rastlinný olej;
- Citrónová šťava, sójová omáčka (ako dresing do jedál);
- Raž, celozrnné, sušený pšeničný chlieb;
- sušené ovocie;
- Semená, orechy;
- Prírodný med.
Z nápojov s ľahkou stravou na chudnutie sú prijateľné: zelený, čierny, bylinkový čaj, odvar z bobúľ a bylín, kompóty, želé, ovocné nápoje bez cukru.
ľahká strava doma - zakázané jedlá:
- mastné mäso (bravčové, jahňacie);
- tučný vták (kačica, hus);
- mastné ryby (pstruh, losos, makrela);
- Mastné jedlá, bohaté mäsové vývary;
- Údené, nakladané, solené jedlá a jedlá;
- párky;
- Polotovary;
- Rýchle občerstvenie;
- Maslové a vločkové pečivo;
- Sladkosti a dezerty s množstvom krémov;
- Sladké ovocie (figy, hrozno, banány, mango, melóny);
- soľ;
- Pikantné, korenené korenie a bylinky;
- omáčky (majonéza, kečup);
Sóda a alkohol by sa mali z nápojov počas diéty na chudnutie úplne vylúčiť.
ponuka
Ľahká diéta na chudnutie - týždenné menu (raňajky, občerstvenie, obed, popoludňajší čaj, večera):
pondelok:
- Müsli so sušeným ovocím;
- 1 pohár kefíru 1%;
- fašírková polievka. 1 plátok ražného chleba;
- paradajková šťava;
- Varené kuracie prsia. Šalát z bielej kapusty.
utorok:
- tvarohový kastról;
- zelené jablko;
- Vývar s krutónmi. Parné hovädzie rezne;
- varené vajce;
- Plnené kapustové kotúče s morčacím mäsom.
streda:
- Pohánková kaša na vode;
- bobuľová pena;
- Zelená kapustová polievka. 2 krajce celozrnneho chleba
- Pohár zrazeného mlieka;
- Pečená ryba so špenátom.
štvrtok:
- Tvaroh s prírodným jogurtom;
- Mrkvový smoothie;
- brokolicová krémová polievka s krutónmi;
- 2 kusy tvrdého syra;
- Varené morčacie filé. Zeleninový guláš.
piatok:
- Tekvicovo-jablkový puding;
- Prírodný jogurt s kôprom;
- Kapustová polievka. 2 krajce celozrnneho chleba
- grapefruit;
- Plnené papriky s mletým hovädzím mäsom.
sobota:
- ovsené vločky;
- oranžová;
- Slepačia polievka s kúskami hydinového mäsa. 1 plátok toastového chleba;
- 1 pohár fermentovaného pečeného mlieka;
- želatínované ryby.
nedeľa:
- tvarohové koláče;
- Uhorkový a špenátový smoothie;
- Julienne s kuracím mäsom a hubami;
- Pohár kefíru 1%;
- Pečené filé z pollocku. Grécky šalát".
Je treba pamätať na to, že podľa pravidiel ľahkej stravy by objem jednej porcie riadu nemal presiahnuť dlaň vašej ruky. Podľa ľahkej stravy pre lenivých 30 minút pred jedlom musíte vypiť pohár neperlivej vody, a to aj pred občerstvením (vrátane zeleninových a ovocných štiav, smoothies, fermentovaných mliečnych nápojov).
Recepty
fašírková polievka
Zloženie:
- hovädzie mäso 200 gr;
- vajce;
- Mrkva 1 ks;
- Cibuľa 1 ks;
- Zemiaky 2 ks;
- Rastlinný olej 1 polievková lyžica. l;
- Zelení podľa chuti.
Spôsob varenia:
- Olúpte zeleninu. Zemiaky nakrájame na kocky, preložíme do hrnca, podlejeme vodou, privedieme k varu a na miernom ohni dusíme 5 minút.
- Cibuľu nakrájajte najemno a mrkvu nahrubo nastrúhajte. Na panvici rozpálenej s rastlinným olejom popražíme najskôr cibuľu, kým nebude priehľadná, potom k nej pridáme mrkvu, za občasného miešania dusíme 2 - 3 minúty. Pošlite smaženie do polievky.
- Pridajte vajce do mletého hovädzieho mäsa a premiešajte. Vytvorte malé guľaté fašírky, ktoré hodte do polievky. Varíme na miernom ohni 20 minút.
- Pred podávaním fašírkovú polievku ozdobte nasekanými bylinkami (petržlenovou vňaťou, kôprom podľa chuti).
Pridajte k svojmu obedu lahodnú fašírkovú polievku na obed.
Tekvicový a jablkový puding
Zloženie:
- Tekvica 150 gr;
- mlieko 70 ml;
- Apple 1 ks;
- návnada 2 lyžice. l;
- Cukor 1 polievková lyžica. l;
- Vajce 1 ks.
Spôsob varenia:
- Tekvicu ošúpte, nakrájajte na plátky, preložte do hrnca, pridajte mlieko a povarte ich do polovice varenia.
- Jablká ošúpte a zbavte jadier, nastrúhajte, pridajte k tekvici a povarte ich do mäkka.
- Pripravenú kašu zomelieme v mixéri, pridáme cukor, žĺtok, krupicu, premiešame.
- V mixéri rozšľahajte vaječný bielok, kým sa nevytvorí pena, a pridajte do cesta.
- Zapekaciu misu vymastíme maslom (maslom alebo zeleninou), vložíme do nej cesto a dáme ho piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 10-15 minút.
Tekvicovo-jablkový puding sa odporúča na raňajky počas ľahkej diéty.
Berry mousse
Zloženie:
- Malina 150 gr;
- Ríbezle 150 gr;
- Cukor 2 lyžicel;
- Vaječný bielok 1 ks.
Spôsob varenia:
- Bobule opláchnite a osušte.
- Zmiešajte ich s cukrom a trochu rozdrvte lyžicou, aby sa cukor rozpustil v šťave.
- Bobule prepasírujte cez sito a nechajte ich šťavu.
- Bielky vyšľahajte na mixéri do peny.
- Do vyšľahaného bielka pridajte bobuľovú šťavu, znova šľahajte dohladka.
- Penu preložte do pohárov, pred podávaním dochuťte čerstvými lístkami mäty.
Vitamín Berry Mousse je skvelým občerstvením pri ľahkej strave.
Plnené kapustové kotúče s morčacím mäsom
Zloženie:
- pekinská kapusta 12-15 listov;
- Turecko 300 gr;
- Paradajky 2 - 3 ks;
- Mrkva 1 ks;
- Cibuľa 1 ks;
- Paprika 1 ks;
- Paradajková pasta 1 polievková lyžica;
- 1 vajce;
- voda 150 ml;
- Zelení podľa chuti.
Spôsob varenia:
- Oddeľte listy od hlávky pekinskej kapusty a podlejte ich vodou. Privedieme k varu, varíme 2 minúty, kým nezmäknú. Vyberte, opláchnite studenou vodou a preložte do cedníka na sklenenú prebytočnú tekutinu.
- Pripravte si mletého moriaka nakrájaním mäsa na mlynčeku na mäso, pridajte do neho mleté mäso a vajce.
- Olúpte cibuľu a mrkvu, zbavte ich papriky. Cibuľu a korenie nakrájame na malé kocky, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.
- Pridajte zeleninu do mletého mäsa, dôkladne ju premiešajte.
- Hustú časť na dne kapustových listov odrežte, na každú dajte malé množstvo mletého mäsa a zrolujte obvyklým spôsobom ako plnenú kapustu. Vložte kapustové rolky do plechu na pečenie.
- Paradajky zalejeme vriacou vodou, zbavíme šupky, nasekáme. Zalejeme ich vodou, pridáme paradajkový pretlak a nasekané bylinky, premiešame.
- Kapustové rolky zalejte omáčkou, pošlite ich predhriatu na 180 stupňov a pečte 40 - 45 minút.
Plnená kapusta s morčacím mäsom je výdatné a chutné jedlo, ktoré môžete zahrnúť do jedálnička svojej ľahkej stravy.
Jellied Fish
Zloženie:
- Filet z jesetera 1 kg;
- želatína 45 g;
- Mrkva 1 ks;
- Prepeličie vajcia 4 ks;
- Petržalka 2 vetvičky.
Spôsob varenia:
- Opláchnite rybie filé nakrájané na malé kúsky.
- Plech na pečenie zakryte pergamenovým papierom, položte naň rybie filé kožou nadol. Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov 1 hodinu.
- Rozdelte uvedené množstvo želatíny na 2 dávky. 1 porciu zalejte vodou pri izbovej teplote, nechajte 10 minút napučať. Do druhej porcie pridáme 2 šálky vody, privedieme k varu, odstavíme z ohňa.
- Spojte obe dávky želatíny, dôkladne premiešajte, preceďte cez gázu.
- Mrkvu a vajcia uvarte do mäkka. Mrkvu očistite, nakrájajte na plátky. Vajcia olúpte, nakrájajte na polovice.
- Vložte uvarené kúsky rýb do formy, zalejte časťou vývaru želatínou a nechajte niekoľko hodín zmraziť v chladničke.
- Vyberte aspik, ozdobte mrkvou, vajcami, vetvičkami petržlenovej vňate, zvyšok vývaru zalejte želatínou a pošlite ju späť do chladničky, kým nestuhne.
Usporiadajte „brušné hostiny“ a jedzte rôsolovité ryby, zatiaľ čo držíte ľahkú stravu.
Koľko kilogramov môžete schudnúť
Pri najľahšej strave pre lenivých ľudí môžete za pár týždňov schudnúť 2–3 kilogramy, pričom si neodopierate svoje obľúbené pochúťky. Pri ľahkej strave, ktorá je navrhnutá na tri dni, môžete efektívne zhodiť pár kilogramov a vyčistiť telo od toxínov a toxínov. Ľahká strava po dobu 7 dní doma, v oboch variantoch (strava surovej stravy a nahradenie plnohodnotnej večere kefírom s otrubami) vás zbaví 4-5 kg.
Na udržanie dosiahnutého výsledku chudnutia potrebujete správnu cestu. Spočíva v ďalšom stravovaní podľa zásad ľahkej stravy, veľkosť porcie sa však môže postupne zväčšovať. Aby ste v budúcnosti zabránili nadmernému prírastku hmotnosti, odporúča sa naďalej používať hlavné pravidlo ľahkej stravy pre lenivých - pol hodiny pred jedlom vypite pohár neperlivej vody, čo otupí vašu chuť k jedlu a dosiahne skoré nasýtenie v malých dávkach, kvôli naplneniu žalúdka vodou.